Hier möchte ich gerne Bücher empfehlen oder andere Informationsquellen (Medien) vorstellen:

Reichl, Ruth: Falscher Hase
Als Spionin bei den Spitzenköchen in New York
384 Seiten, Taschenbuch - ISBN: 978-3-442-37132-7
 
Neudecker, Sigrid: Madame ist willig, doch das Fleisch bleibt zäh.
Wie ich in Paris kochen lernte, ohne dabei jemanden umzubrigen
304 Seiten, Kartoniert - ISBN: 978-3-492-30395-8

Bourdain, Anthony: Geständnisse eines Küchenchefs                                                                                  Was Sie über Restaurants nie wissen wollten                                                                                                       Seitenzahl: 352 - ISBN-10: 3442455235

Chianti - Schweigen der Lämmer -  http://www.youtube.com/watch?v=-mXgoW9sSy8

Rumpelwichte - "Wieso denn bloß?"  - https://www.youtube.com/watch?v=JCDt0ux4KAo

Joachim Wissler - Homepage -  http://www.joachimwissler.com/kochen-und-geniessen/?action=gourmet-und-koch-news

Kino Film-Eck in Wermelskirchen - http://www.film-eck.de

Wein - Hendrik Thoma - http://www.weinamlimit.de

Gewürze - Ingo Holland - http://www.ingo-holland.de

Loriot - Kochrezepte - http://mcn.privat.t-online.de/loriot.htm

Walker, Martin: Bruno, Chef de police (Gourmetkrimis)

Dinner for One - https://www.youtube.com/watch?v=ig6sGqEAoLc

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